{"id":8243,"date":"2024-08-09T09:55:31","date_gmt":"2024-08-09T07:55:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/?p=8243"},"modified":"2026-09-03T11:46:54","modified_gmt":"2026-09-03T09:46:54","slug":"die-weinauswahl-im-restaurant-a-limage-sainte-anne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/actualites\/la-selection-de-vin-au-restaurant-a-limage-sainte-anne\/","title":{"rendered":"Die Weinauswahl im Restaurant \u00c0 l'image Sainte-Anne"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8243\" class=\"elementor elementor-8243\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-374ee664 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"374ee664\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-681061ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"681061ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>Von der Vorspeise bis zum Dessert ist unser\u00a0<strong>Weinauswahl<\/strong>\u00a0<strong>in Vannes<\/strong>Das ist ein eleganter und feiner Duft, der Sie in das Herz von Eleganz und Finesse eintauchen l\u00e4sst.<\/p>\n\n<p>Von den einzigartigen Weinen, die wir ausgew\u00e4hlt haben, teilen alle das <strong>Respekt vor dem Terroir<\/strong> und verteidigen ihren Stil und ihre Originalit\u00e4t.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><em>Lassen Sie sich \u00fcberraschen!<\/em><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"200\" class=\"wp-image-8244 aligncenter\" style=\"width: 836px; height: auto;\" src=\"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Restaurant_A_lImage_Sainte-Anne_2.png\" alt=\"\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Restaurant_A_lImage_Sainte-Anne_2.png 600w, https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Restaurant_A_lImage_Sainte-Anne_2-300x100.png 300w, https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Restaurant_A_lImage_Sainte-Anne_2-18x6.png 18w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 30px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\n\n<h2><strong>Die Weinauswahl \u00c0 l'Image Sainte-Anne, \u00e7a commence par...<\/strong><\/h2>\n\n<p>Ein Austausch zwischen unserem f\u00fcr den Bereich zust\u00e4ndigen Saalverantwortlichen <strong>Weinauswahl<\/strong> und unsere K\u00fcchenchefin Audrey. Tats\u00e4chlich ist unsere <a href=\"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/restaurant-vannes.html\/\">Restaurantkarte<\/a> ver\u00e4ndert sich im Laufe der Jahreszeiten. Die <strong>Weinkarte<\/strong>\u00a0von unserem\u00a0<strong>Restaurant in Vannes<\/strong>Auch die K\u00fcche entwickelt sich in dieser Hinsicht weiter, um die Gerichte je nach Saison perfekt zu begleiten.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p>Laut unserem Service-Team: <strong>\"\u00a0<em>Man muss sich auch Gedanken dar\u00fcber machen, welche Gerichte man zu welcher Jahreszeit auf der Tafel anbieten will. Das Schwierigste daran ist, dass man die Tagesgerichte nicht schon zwei Monate im Voraus planen kann!<\/em>\u00a0\"<\/strong><\/p>\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Bei der Auswahl wird sich der Restaurantleiter daher f\u00fcr folgende Optionen entscheiden: <strong>Weine in \u00dcbereinstimmung mit der Saisonkarte<\/strong>\u00a0sondern auch Weine, die leichter mit einer breiten Palette von Geschmacksrichtungen harmonieren k\u00f6nnen. Unser Restaurant w\u00e4hlt in der Regel ein oder zwei\u00a0<strong>Weine aus jeder Region<\/strong>f\u00fcr eine\u00a0<a href=\"https:\/\/www.assiwa.fr\/medias\/kyriad\/Carte%20de%20restaurant%20-%20A%20l%27Image%20Sainte%20Anne%20Vannes.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Weinkarte<\/a>\u00a0diversifiziert.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p>Wenn das Restaurant ein spezielles Men\u00fc f\u00fcr einen besonderen Anlass kreiert, schlagen wir automatisch einen\u00a0<strong>\u00dcbereinstimmung von Gericht und Wein<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus ber\u00fccksichtigt das Service-Team das Kundenfeedback, um bestimmte Weine auszuw\u00e4hlen, die besonders gut ankommen, und so die <strong>Restaurantkeller<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>...es gibt auch den aktuellen Wein in Ihrem Restaurant in Vannes<\/strong><\/h3>\n\n<p>\"Es gibt auch den Wein des Augenblicks, den wir auf der Schiefertafel hervorheben, einen Wein, den man nicht lange im Restaurant aufbewahren wird, der aber perfekt zu bestimmten Gerichten des Augenblicks passt. Man nutzt auch die Gelegenheit, um Landweine von kleinen lokalen Produzenten anzubieten, die Idee ist die Entdeckung! Und dabei kann man durchaus sch\u00f6ne \u00dcberraschungen erleben\".<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\">Sein Rat<\/span> : W\u00e4hlen Sie einen Wein aus der Loire, der zu Ihrem Men\u00fc aus Fisch und Fleisch passt. Alternativ k\u00f6nnen Sie sich auch daf\u00fcr entscheiden, Ihren\u00a0<strong>Wein im Glas in Vannes<\/strong>F\u00fcr eine perfekte \u00dcbereinstimmung mit dem Gericht sollten Sie die folgenden Zutaten verwenden<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Auch auf der Barseite zu entdecken...<\/strong><\/h3>\n\n<p>Was die Bar angeht, gibt es nat\u00fcrlich die Klassiker, aber auch einige saisonale Getr\u00e4nke, die sogenannten \u00abGetr\u00e4nke der Saison\u00bb.<\/p>\n\n<p>Unser Team bietet gerne lokale Biere an, die beispielsweise aus der Brauerei Lancelot im Departement Morbihan stammen. Aber auch originelle lokale Getr\u00e4nke wie die Kystin-Apfelweine.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p>Sie k\u00f6nnen auch den \u00abCocktail der Saison\u00bb probieren, der etwa einmal im Monat wechselt. F\u00fcr alle, die s\u00fc\u00df-s\u00e4uerliche Getr\u00e4nke m\u00f6gen. \ud83d\ude09<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<h3><strong>Ihr Saalbetreuer, der sich um Sie k\u00fcmmert...<\/strong><\/h3>\n\n<p>Metry legt besonderen Wert auf die <strong>Weinauswahl<\/strong>\u00a0und die der Lieferanten.<\/p>\n\n<p>Um das kulinarische Erlebnis zu bereichern, empfiehlt er Weine, die die Aromen bestimmter Gerichte perfekt erg\u00e4nzen.<\/p>\n\n<p>Er sch\u00e4tzt besonders den Kontakt zu den G\u00e4sten und freut sich, wenn treue G\u00e4ste wiederkommen \u2026 und ber\u00e4t Sie gerne bei der Auswahl eines Gerichts und\/oder eines Weins.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p>Eine gute<strong>\u00a0Weinauswahl<\/strong>\u00a0sollte ausgewogen sein, verschiedene Optionen f\u00fcr unterschiedliche Geschm\u00e4cker und Budgets bieten und an die Art der servierten Speisen angepasst sein. Au\u00dferdem sollte kompetentes Personal zur Verf\u00fcgung stehen, um den G\u00e4sten bei der Auswahl zu helfen, ihre Fragen zu beantworten und ihnen Vorschl\u00e4ge zu machen.\u00a0<strong>Speisen und Weine<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<p><strong><em>Es ist uns ein Anliegen, Ihnen w\u00e4hrend Ihres Essens zur Verf\u00fcgung zu stehen, um Ihnen ein Gericht oder auch einen Wein nach Ihren Vorlieben zu empfehlen.<\/em><\/strong><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-spacer\" style=\"height: 31px;\" aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De l\u2019entr\u00e9e au dessert, notre\u00a0s\u00e9lection de vin\u00a0\u00e0 Vannes, vous plonge au c\u0153ur de l\u2019\u00e9l\u00e9gance &amp; de la finesse. Parmi les vins singuliers que nous avons choisis, tous partagent le respect des terroirs et d\u00e9fendent leur style et leur originalit\u00e9. \u00a0 Laissez-vous surprendre ! La s\u00e9lection de vin \u00c0 l\u2019Image Sainte-Anne, \u00e7a commence par\u2026 Des \u00e9changes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8245,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-8243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8243"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12306,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8243\/revisions\/12306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kyriad-vannes.fr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}