Ihnen ein authentisches und umweltfreundliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, ist uns ein zentrales Anliegen. Deshalb bieten wir Ihnen einen biodynamischer WeinEin Wein, der nicht einfach nur ein Wein ist, sondern ein Wein, der eine bestimmte Sache feiert. gesunder WeinbauSie haben eine ideale Umgebung und eine Lebensphilosophie, die im Einklang mit der Natur steht.
Sie möchten einen Biowein und natürlichem Leben? Besuchen Sie in unserem Restaurant in Vannes für ein saisonales Essen mit Begleitung von Naturwein rigoros ausgewählt.
Was ist biodynamischer Wein?
Dieser Wein wird nach den Prinzipien der BiodynamieSie geht über die traditionellen biologischen Praktiken hinaus. Diese Praxis umfasst die Achtung :
- Mondzyklen: Die Weinbauern werden bei ihrer Arbeit tatsächlich vom Mondkalender geleitet, um die Vitalität der Weinstöcke zu stärken.
- Natürliche Praktiken: Verwendung spezieller Pflanzenpräparate und natürlicher Zutaten (Hornmist oder organischer Kompost) zur Ernährung des Bodens und der Weinstöcke.
Der Wein trägt das Gütesiegel ". Demeter ", eine anerkannte Zertifizierung, die den Ausschluss von chemisch-synthetischen Produkten und eine strikte Begrenzung der zugesetzten Sulfite garantiert. Diese Methode ermöglicht die Herstellung von Weinen, die das Terroir, aus dem sie stammen, vollständig widerspiegeln und gleichzeitig die Umwelt schonen.
Eine Biowein und mit dem Demeter-Siegel ausgezeichnetist der Most!
Warum sollte man sich für biodynamischen Wein entscheiden?
Bei À l'Image Sainte-Anne sind wir davon überzeugt, dass geschmackliches Vergnügen mit einer positiven Auswirkung auf unseren Planeten einhergehen kann. Durch die Wahl eines biodynamischer WeinSie genießen ein außergewöhnliches Produkt, das mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt wird. Sie unterstützen außerdem eine Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt und die Ökosysteme respektiert, und nehmen an einem nachhaltigen Prozess teil, der mit den Werten, die wir in unserem Restaurant vertreten, im Einklang steht.
Unsere Auswahl an biodynamischen Weinen
Unsere biodynamische Weine werden sorgfältig ausgewählt, um unsere Gerichte zu begleiten, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet werden. Ob Sie nun kräftige Rotweine oder fruchtige Weißweine mögen, unsere Schiefertafel lädt Sie dazu ein, außergewöhnliche Gewächse zu entdecken, die Ihr Essen veredeln. Eine Weinauswahl die Feinschmecker begeistern wird... Wir werden Sie beraten und Sie bei diesem Geschmacksabenteuer begleiten!
Ein Erlebnis in Vannes
Warum wählen Sie einen biodynamischer Wein bei Am Bild der Heiligen Anna ?
Weil Sie zweifellos das Echte und Authentische bevorzugen. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen unseren raffinierten Gerichten und umweltfreundlichen Weinen, die weit mehr sind als eine einfache Weinprobe!
