Ofrecerle una experiencia culinaria auténtica y respetuosa con el medio ambiente está en el centro de nuestras preocupaciones. Por eso le ofrecemos una vino biodinámicoque no es sólo un vino, sino un vino que celebra un viticultura sanaEs un entorno ideal y una filosofía de vida en armonía con la naturaleza.
¿Le gustaría disfrutar de un vino ecológico y natural? Visite nuestro restaurante en Vannes para una comida de temporada acompañada de vino natural rigurosamente seleccionados.
¿Qué es el vino biodinámico?
Este vino se cultiva según los principios de biodinámicaVa más allá de las prácticas ecológicas tradicionales. Esta práctica engloba el respeto por :
- Ciclos lunares: los viticultores se guían por el calendario lunar para potenciar la vitalidad de las vides.
- Prácticas naturales: Uso de preparados específicos a base de plantas e ingredientes naturales (estiércol de cuerno o compost orgánico) para nutrir el suelo y las vides.
El vino lleva la etiqueta " Demeter "Esta certificación reconocida garantiza la exclusión de productos químicos de síntesis y una limitación estricta de los sulfitos añadidos. Este método nos permite producir vinos que reflejan plenamente el terruño del que proceden, respetando al mismo tiempo el medio ambiente.
A vino ecológico y Etiqueta Demeter¡es lo más!
¿Por qué elegir el vino biodinámico?
En À l'Image Sainte-Anne, creemos que el placer de comer puede ir de la mano de un impacto positivo en el planeta. Al elegir un vino biodinámicoDegustará un producto excepcional, preparado con pasión y esmero. También estarás apoyando una agricultura respetuosa con la biodiversidad y los ecosistemas, y participando en un enfoque sostenible acorde con los valores que defendemos en el restaurante.
Nuestra selección de vinos biodinámicos
Nuestra vinos biodinámicos se eligen cuidadosamente para acompañar nuestros platos, elaborados con productos frescos y locales. Tanto si le gustan los tintos potentes como los blancos afrutados, nuestra carta de vinos le invita a descubrir vinos excepcionales para realzar su comida. A selección de vinos Estaremos allí para aconsejarle y acompañarle en su aventura culinaria.
Una experiencia en Vannes
¿Por qué elegir un vino biodinámico en À l'Image Sainte-Anne ?
Porque seguro que prefiere lo auténtico. Más que una degustación, ¡déjese tentar y venga a descubrir la perfecta armonía entre nuestros refinados platos y los vinos respetuosos con el medio ambiente!
